2010)

İnciraltı meyhanesi Beylerbeyi sarayına yürüme mesafesinde güzel ve geniş bahçesini girişinden tahmin edemeyeceğiniz bir meyhane. Henüz tatile çıkamamış veya tatile doyamamışlar için gözlerini kapatıp püfür püfür bahçesinde Ege havası almak mümkün bu güzel havaya da dantel kılıflı ince bardağında bir duble rakı eşlik ediyor. Mezeler de en az dantel kılıf kadar özenle hazırlanmıs topik, muhammara, midyeli lahana dolma, deniz börülcesi. Finalde ayva tatlısı , türk kahvesi ve vişne likörü, sunum itinalı, servis de güleryüzlü, güzel bir yaz akşamı insan başka ne ister.

Kayseri Kapalı Çarşı (05/08/2010)

Kayseri'de ki kapalı çarşı Anadoludaki en büyük kapalı çarşılardan bir tanesidir. 1859 yılında halk tarafından yapılan çarşının 4 ana giriş kapısı bulunmaktadır. 1870 yılında büyük bir yangın geçirmiş ve daha sonra aslına uygun olarak tekrar restore edilmiştir ve şu anda yüzlerce dükkana ev sahipliği yapmaktadır. Her çeşit dükkanı bulabileceğiniz çarşıda dikkatinizi en fazla çeken şey absürd mankenler olabilir :) Çarşı çıkışında nefis sucuk ve pastırma alabileceğiniz dükkanlara da uğramadan buradan ayrılmamanız tavsiye edilir.

Hotel Yurdaer Mutfak Sanat Merkezi (05/08/2010)

Bir Abant gezisi dönüşü uğradığımız Bolu'ya 7 km uzaklıktaki Yurdaer restoran ve otel, Bolu mutfağının en güzel örneklerini tadabileceğiniz bir mekan. Aslında kendilerini restoran olarak değil Mutfak Sanat Merkezi olarak tanımlıyorlar nedeni ise "Anadolu kültürünü ve bu kültüre özgü beğenilerin önemli bir dalı olan mutfak sanatını bir araştırmacı titizliğiyle saptamak, tanıyıp ve tanıtmak için..." Biz tercih ettiğimiz nefis erişteli mantı, islim kebabı ve Hünkar beğendi ile kendilerine seve seve kefil olabiliriz ve en kısa sürede başka lezzetleri de denemek için Yurdaer Mutfak Sanat Merkezi'ne geleceğiz. 53 odalı otellerinde de aynı titizlik ile hizmet veriyorlarsa kışın İstanbul'dan kaçmak için güzel bir nedenimiz daha var.

ANADOLU RESTAURANT (12/08/2010)

Anadolu Restaurant eski adıyla Anadolu meyhanesi Antakyanın en meşhur restoranlarından biri, içki servisi de yapıldığından hep hareketli ve kalabalık. Bizim başlangıç olarak tercihlerimiz Humus ( tereyağlı ), kekik salatası, patlıcan salatası ve yeşil salata olmuştu. Kebaplardan ise meşhur kağıt kebabını ve tepsi kebabını denedik. Hepsi birbirinden lezzetli bu kebapların farkı, pişirilme teknikleri ve içlerinde kullanılan baharatlar. Kağıt kebabı bol maydanozla servis edilirken, tepsi kebabının kıvamının bildiğimiz kebaptan çok daha farklı olduğunu da belirtmeliyim. Tercihiniz rakı ise isteğe bağlı olarak kavun ve nar da getiriyorlar bence muhakkak denemelisiniz, kapanışı ise bir Hatay klasiği olan künefe ile yaptık.

OTEL OKALİPTÜS / RESTAURANT (17/08/2010)

Bitez Yalısında bir başka keyifli mekan aynı zamanda Toloman Hotelin de kapı komşusu.

54 odalı Otel Okaliptüs komşuları gibi plaja paralel konumlanmış temiz bir ufak otel. Mandalina ağaçlarından denizi görmek sizi zorlasa da bu durumdan şikayetçi olmak imkansız, isterseniz sadece plajından faydalanabilir ya da bir şeyler atıştırmak için restoranı deneyebilirsiniz. Her iki şekilde de bu mekandan gülümseyerek ayrılacaksınız.

PALAVRA RESTAURANT (18/08/2010)

Palavra, Ortakent Yahşide nefis mezeleri ve günlük tutulmuş taze balıkları yiyebileceğiniz bir keyifli mekan. Masalar kumsala yerleştirilmiş, mezelerde kullanılan sebzeler arka bahçelerinde organik olarak yetiştiriliyor.

Sizi rahatsız edebilecek bir müzik sesi yok arka fonda sadece denizin sesi. Bodruma yaklasık 15 dakika ve otoparkı var. Bodrum'da denize bu kadar yakın lezzetli yemekler yiyebileceğiniz nadir yerlerden.

ANTAKYA ARKEOLOJİ MÜZESİ (20/08/2010)

Asi ırmağının kıyısında bulunan dünyanın ikinci büyük mozaik müzesinde ( birincisi İtalya'da), Antakya ve çevresinde yapılan kazılar sonucu elde edilen eserler sergilenmekte. 127 panoda farklı mozaik eserleri sergileniyor ve yer darlığı sebebiyle 100'ün üzerindeki mozaik eser depoda bekletiliyor. Dev mozaik eserler karşınızda nutkunuz tutuluyor ve maalesef bu güzel müzeyi çok az kimse biliyor.

GAZİANTEP ZEUGMA MÜZESİ (20/08/2010)

Meşhur Çingene kızını konuk eden bu çok zengin müze 2005 yılında açılmış. Zeugma antik kentinde yapılan kazılardan elde edilen pek çok eser bu iki katlı müzede sergileniyor.İkinci katın balkonundan, Poseidon villasının avlusundaki Poseidon mozaiği ve oturma odasındaki Perseus mozaiğini seyredilebiliyorsunuz.Bu salondaki oturma sıralarından da, Zeugma ve Gaziantep çevresiyle ilgili kısa tanıtım CD leri projeksiyonla izlenebilmekte. Kültür bakanlığının yeni projesi bu eşsiz eserlerin tümünü bir açıkhava müzesinde toplamak , Gaziantep'e yolunuz düşerse kaçırmamanız gereken bir mekan.

SARNIÇ PLAJI (24/08/2010)

Bitez koyunda belki de en eski özel plajlardan bir tanesi, güzel tarafı isterseniz sakin sakin kitabınızı okuyup dinlenebilir, ya da bir üst kata konuçlanarak biraz daha yüksek sesle müzik dinleyip plajın geniş ve rahat yastıklarında güneşlenebilirsiniz, üstelik öğle yemeğinde salata, makarna ve burgerlerin yanısıra mantı, yaprak sarma ve gözleme gibi lezzetli alternatifleriniz de var. Girişte ücret almıyorlar ama çıkarken içeride 40 tl lik harcama yapmış olmanız gerekiyor

TOLOMAN HOTEL / RESTAURANT (24/08/2010)

Bodrum anlayışınız sessiz sedasız bir plaj, 10 adım ile ulaşabileceğimiz bir restoran ve temiz bir ufak otelse Bitez - Toloman tam size göre bir seçim.

Bir aile işletmesi olan otelin biraz arkada apart kısmı da var, biz genelde otel tarafını tercih ediyoruz. Üst kattaki odalarında güzel bir manzara ve arka tarafında da genişçe bir havuz var. Açık büfe kahvaltı fiyatlara dahil, yüksek sezon için önceden rezervasyon yaptırmak da fayda var. Güleryüzlü personel sayesinde minimum hareketle cok hesaplı ve keyifli bir Bodrum tatili geçirebilirsiniz